Deze granola met kokos en kaneel is granola met karakter: grof, knapperig, vol smaak en gemaakt met ingrediënten die je kunt zien én proeven. De mix zit royaal vol noten, zaden, kokos, rozijnen en warme kruiden, en wordt gezoet met honing en agavesiroop. Niet te zoet, maar precies in balans.
Berdien van Lekkers van die Rooie bakt haar granola met de hand in kleine hoeveelheden, gewoon in haar keuken in Haarzuilens. Haar liefde voor puur en eerlijk eten begon al vroeg: thuis stonden er pompoenpitten en zonnebloempitten op tafel in plaats van nootjes. Die basis proef je terug in alles wat ze maakt. Geen fabrieksproces, geen grote partijen, maar aandacht, gevoel en een oven die bijna nooit uitgaat.
De smaak is warm en huiselijk door kaneel en speculaaskruiden, met een zachte ronde toets van kokos en rozijnen. Heerlijk door yoghurt, kwark of melk, als topping over fruit, of gewoon zo uit de hand wanneer je zin hebt in iets knapperigs en puurs.
Wat je proeft
✔ 40% noten en zaden
✔ Gezoet met honing en agavesiroop
✔ Kaneel, speculaas, kokos en rozijnen
✔ Grof, knapperig en vol van smaak
✔ Met de hand gebakken in Haarzuilens
✔ Granola met karakter, gemaakt door Berdien van Lekkers van die Rooie
