Het Kookboek | De Veldkeuken

"Wat begon met een mobiele mini-keuken in een bakfiets, is in zestien jaar uitgegroeid tot de Veldkeuken; een karakteristieke en zeer geliefde plek nabij Utrecht om te eten. Alles wat het omringende landgoed Amelisweerd aan lekkers te bieden heeft, komt er op tafel. Biologisch geteelde groenten, kruiden, bloemen en fruit uit de historische moestuinen; in de Veldkeuken worden er sinds jaar en dag even eenvoudige, als heerlijke gerechten mee gemaakt. In dit kookboek lees je hoe je ze ook zelf thuis kunt bereiden."

Samenstelling en fotografie door Femke de Winter-Went

Laat je inspireren door meer dan 100 recepten. Van taarten, quiches, salades en sandwiches tot de beroemde Veldkeukenbroden.

SKU UM470179